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2016年8月18日木曜日

想い出の向かえと送り

今年の盆は静かな盆になった。
私の母親が体の具合が悪く、兄弟家族が集まるの控えたからである。
いつもは集まって昔の思い出話を肴に、飲んだり歌ったりする。
今年は家にいて、撮りだめていたビデオや写真を見直したり整理した。
ちなみに私は、アナログで撮影したビデオや写真をデジタル化して、いつでもパソコンで見られるようにしている。

つい先日は娘が盆休みで勤務地から戻って来て、二日ほどで帰って行った。
その娘や息子の幼い頃のビデオや写真を見直すと、その頃の忘れていた記憶が甦った。
というより、殆ど忘れているので、新鮮に見えてくる。
こんなに子供の表情や仕草は可愛いものだったのかと思う。
自分の親は既に自分の歳では孫がいたのだが、自分には孫はいない。
まるで、孫を見るように我が子のビデオや写真を見ているのである。
また、無くなった自分の父親も元気な姿で写っていると、父親がまだ生きているような錯覚に陥る。

昨日は赤穂へ行くついでに、子供たちが幼かった頃に住んでいた
大津に立ち寄ってみた。
ビデオや写真は子供たちを中心に撮っていたので、風景はあまり写っていない。
そこでよく家族で歩いた道や、遊んだ公園を写真に撮っておこうと思った。
私たち家族が住んでいた家は、建て替えられてもうそこには無かった。
それでも多くの家はそのままで、懐かしかった。
ただ、明らかに空き家になっていたり、売り家になっているところもあり寂しくもあった。
自分が借りた畑の付近は非常に様変わりしていて、山付近は荒れ地になってしまっていた。基盤整備もできず後継者が無くて、荒れ野になるしかないのだなと思った。
最後に息子をよく連れて行った、新幹線のトンネルを見に行った。
息子はそのトンネルから列車が爆音と爆風を伴って出てくるのを非常に喜んだ。
今もそこは鉄道マニアはよく撮影に来るところだと聞いている。
ちょうど列車が出てきたが、写真は上手く撮れなかった。

いつもの盆より寂しい盆になったが、ビデオや写真を見ることで昔に戻ることができた。
お盆というのはご先祖様が戻ってきて帰るという。
その時に昔は思い出話をしながら、ご先祖様を迎えていたのだろう。
写真やビデオがあまり普及していなかった頃は、思い出話が唯一記憶を甦らせる手段だった。
今はビデオや写真で昔の様子が、今起こっているように甦る。
昔の記憶をそのまま保存したデジタルご先祖様であり、デジタル孫のようなものなのである。
一年中過去の記憶に浸っているわけにはいかないが、こうして盆休みをきっかけに浸るのも良いように思う。
仕事に疲れて乾ききった心を想い出は潤してくれる。
晴れ続きの夏に、夕立が潤してくれたような、そんなビデオと写真だった。
いちようは、盆が開ければ、その記憶をまたハードディスクに封じ込めて、今の仕事を頑張らねばならない。
これからは盆に限らず、普段のお墓参りのつもりで、過去の記憶をひもといても良いようにも思えた。

2016年8月4日木曜日

夏の出会いと別れ

英語助手のM先生が今日で去って行く。
しばらくは夫と夫のお母さんと一緒に、東日本を旅行するそうだ。
彼女とは2年前の夏に赴任してから、色々と関わりが多かった。
そもそも彼女も文化人類学を大学で専攻していたので、話がよく通じた。
もともと小学校の3年生まで日本にいて、両親とも日本人だったので日本語は堪能だった。
無理して英語を使わずに、日本語で話ができた。
たまに分からない日本語だけ、英語に翻訳する程度で済んだ。

以前、日本語があまりできない英語助手の先生とは英語でよく話をしたが、とにかく疲れた。
飲み会で一時間話を続けた後は、ぐったりとしたのを憶えている。
だから、なるべく英語では話をしたくない。
それでも英語助手の先生の中には、話し相手がなくて気の毒に思うことがあるので、無理して英語で話をすることもある。
英語の教師以外で英語で話をする人は少ないし、英語の教師は受験指導で忙しいので、暇な私は英語助手の先生とは仲良くなった。
M先生はそんな英語助手の先生の中でも、特別に仲良くなれた。

彼女は非常に社交的だったので、多くの先生と関わりを持っていた。
毎日のように色々な人と、食事会などで楽しんでいる様子だった。
そんな忙しい彼女とは、まずは音楽を通して関わりを持った。
彼女の母親はバイオリニストで彼女も小さい頃練習していたので、一緒にバンドを組んだ。
そして、You Raise Me Upのバイオリンをやってもらった。
彼女はしばらく練習していなかったので、少々嫌がったのだが無理して頼んだ。
そして、熱心に練習して仕上げてくれた。
それをYouTubeにアップしたのだが、彼女には気の毒な作品でもあった。
何回か収録した中でも、あまり彼女にとっては良い作品では無かったからである。
私にとっては、この作品は一生の思い出となった。

そのほか、彼女はスポーツ好きで一緒にジョギングや自転車、SUPもやった。
特に最後に一緒にやったSUPは、彼女から色々教わった。
彼女は小さい頃からカヌーをしていて、バランス感覚が優れていたのだ。
彼女は運動が何でもできたが、水泳だけは私の方が上手だった。
自転車に関しては、上り坂では彼女について行くのは辛かった。
またうちの畑の農作業も何度か手伝ってくれて助かった。
娘と殆ど変わらない年齢だったが、彼女は距離感を感じさせなかった。
誰に対しても物怖じしない彼女の姿勢が、そう感じさせたのだろうと思う。

私に限らず多くの同僚の先生は、彼女がアメリカに戻ることを寂しがった。
これだけ熱心で友好的な英語助手の先生は、かつていなかったからである。
私は何度か日本で仕事を続けるように奨めたが、彼女の夫の仕事の関係でそれは無理だった。
でも若い彼女はいつか戻って来てくれると思っている。
今日も彼女には「またすぐに戻ってこれるね 今度は子供を連れて」と言葉をかけた。
でも、こちらからアメリカへ遊びに行くよとは言えなかった。
日本人がアメリカに留学したがらないのと同じ気持ちなのかも知れない。




2016年7月24日日曜日

ひよこの里親

事の始まりは生物の先生が有精卵を注文したところ、数が多く来てしまった事による。
業者が気を遣って、おまけしてくれた卵が授業で必要以上に卵から孵ってしまった。
事前に「誰かもらってくれる生徒はいないか?」と頼まれていたので、授業で話したら二人応募してきた。
ところがいざあげると、そのうちの一人がもてあまして返してきた。
とりあえず他の里親を探したが見つからず、そのうちだいぶ大きくなってしまった。
返してきた二匹を私が行きがかり上、育てなくてはならなくなり、もらうことになった。
その二匹のうち、一匹はもらう前に生物室で暑さのためか、死んでしまった。
私は一匹だけ餌の持参付きもらうことになった。
ただ、雄だと鳴き出すので、返す約束をしている。
生物の先生は雄の場合には、解剖に用いるということだった。

今、家の庭でピーピーと鳴いている。
小屋を作るのは面倒なので、使っていないストーブのガードフェンスに入れた。
下の隙間をふさぎ、上はガーデン用のテーブルで屋根にした。
どこに置くか迷ったが、愚犬クロの近くに置くことにした。
たまにやる鳥の骨の匂いと同じ匂いなのか、散歩の折に襲いかからんばかりに近づいていく。
そのたびにお尻を蹴って叱ったので、少しは控えるようになった。
しかし、家内によるとひよこを眺めながら、食べたいよといわんばかりに、クークー鳴いているという。
ひよこも大きくなってしまったら、襲うことは無くなると期待している。
散歩していても、カラス以上の大きさの鳥には近寄らないからである。

考えてみれば昔は、よくひよこを売っていた。
祭りの出店もそうだが、学校の近くで色つきのひよこを売っていた。
大概は死なせてしまうので、死んだら翌日交換するという条件もあった。
安いひよこは殆ど雄で、おそらく大きくした家では鳴く前にお腹の中に入っていたのかもしれない。
うちは親が卵や肉を採るために、家の納屋のようなところで飼っていた。
父親はひよこ用の箱を作って、電球で暖めていた。
しかし、その父親も歳をとると、鶏を潰せなくなってしまっていた。
昔潰した鶏がつつきに来る夢を見るからだという。
(※鶏を殺すことを「つぶす」とか「しめる」と言った)

私はとある職業高校の文化祭で、「ひよこちゃんレース」を企画したことがあった。
競馬ののりで楽しんでくれるかなと思ったからである。
生徒はそこそこ楽しんでいたが、問題なのはその後である。
近くの種畜牧場からもらってきたひよこは全部雄である。
何匹か文化祭の客にもらってもらったが、8匹あまり余ってしまた。
とりあえずは親に預かってもらったが、そのうち鳴きだして苦情が出始めた。
それで私が、父親からやり方を教わって、すべて処分する羽目になってしまった。
それ以来、雄鳥は飼っていない。
雌なら殺さなくて済むけれど、家内が大の鶏嫌いだった。
今回も鶏の足を見るのが嫌だと近寄らない。

昔は、まさしく庭の鳥=ニワトリで、多くの家の庭先で飼っていた。
私の村では今でも飼っている人いて、時々遠くで雄鳥の鳴き声もする。
ただ、こんな村でもそういう鳴き声の苦情を警察に通報した人が近所にいる。
だから雄鳥はうちでは飼えない。
父親の子供の頃は七面鳥や軍鶏、ウサギを飼ったりしていたという。
鶏のひよこもチャボを使って孵卵させたりしたという。
そのすべてが生活のためであった。

今は鶏もペットである。
持って帰った一人の女子生徒はバナナと名付けて、一緒に散歩している。
いっぱい動画や写真を撮って楽しんでいるようだ。
私の知り合いの美術教師も、雄鳥と部屋で暮らしていた。
非常にしつけができていて、たまに学校に連れてきていた。
私はペットにする気は無い。
雌鳥ならそのまま飼って卵はいただくつもりだ。
そして退職後はどこかで場所を確保して、鶏を平飼いで飼ってみたいとも思っている。


2016年7月10日日曜日

クロのプチ家出

クロが我が家に来ておおかた一年になる。
先日そのクロが家出した。
以前も庭の檻から何度も脱走を繰り返したが、いつも帰ってきていた。
今回も一度近くまで帰ってきたが、捕まえようとして再び逃げてしまった。
今までに逃げ通せたことは無かった。

その日の朝、散歩の時に、狢を見つけて追うので紐を放したのがいけなかった。
長いリード紐でつないでおいたので、何とか捕まると思ったが、山の中に入ってしまった。
私は一度家に帰って山に入れる格好をして、探しに行った。
鳴き声がして、どこかに引っかかっていることが分かった。
声をかけると鳴き声はやんでしまった。
捕まるのを懼れたのだろう。
以前、紐が切れて脱走したときに捕まえて、こっぴどく叩かれた経験がそうさせたのだとだと思う。
山に入って探してみたが鳴き声がしなくなったので、見当が付かなくなった。
家に帰って家内と車でもう一度来たときには、もう紐から放れていたのか鳴き声はもう全く聞こえなかった。
クロはリード紐くらい食いちぎれることは分かっていた。

腹が空いたら帰ってくると思っていたが、案の定夕方になったら近くまで戻って来た。
近所の奥さんがわざわざ知らせに来てくれたのだが、家内が息子にに頼んだのが悪かった。
一番の適役は、普段クロをかわいがっている家内なのである。
当然自分には無理だが、クロは息子から呼び寄せ用のジャーキーだけもらって逃げてしまった。
私も駆けつけて、田んぼの土手にいたので、挟み撃ちにしたが、田んぼの中を走って逃げた。
必死で跡を追いかけたが、今回は全く追いつけなかった。
その後息子に追わせて、自転車を取りに戻ったが、自転車で戻ったときには姿が見えない。
家に戻って携帯電話で連絡を取ったら、高田台の池だと言うので、軽トラで出かけた。
ようやく見つけて溝に入っているのを見つけて挟み撃ちにしようとしたが、ワンと吠えて逃げていった。
高田台の坂道を上り、崖の森に入ってしまったので諦めた。

考えてみれば前回紐が切れたときに捕まえられたのは、真剣に逃げていなかったと言うことだったのだ。
切れた紐が付いていたこともあるが、本気で逃げる気では無かったことも確かである。
それを思いっきり、叩いたことが悪かったようだ。
クロとしては遊んだつもりだったのだろう。
今回は本気で逃げている。
猟犬は訓練した後に放さなければいけないことは分かっていた。
訓練もさることながら、クロとは信頼関係が築けてなかったように思う。
それはなんといっても遊んでやってなかったからだろう。
力尽くで従わせようとしたところもあった。
以前飼っていた犬とクロとの違いは、遊んでやっていたかどうかが大きいと思う。
シェルティーの雌犬モモは常にそばにいようとしたのも、かわいがってもらえたからだろう。
ただ、雄犬はじゃれ方が半端ではないので、かわいがることも面倒だった。
せめて遊んでやることを考えれば良かったと思う。
そう思いながら、帰ってこないクロを一晩待った。

翌朝、クロは戻って来て檻の中にいた。
さすがににいつもいる縁台には座れなかったのだろう。
そこには家内が餌を入れて置いていたのだが、食べてもいなかった。
その日は餌だけやって散歩には連れて行かなかった。
家内は「散歩に連れて行ってやって」といったが、「是々非々で行く」といっていかなかった。
今回は当然叩かなかったし、怒りもしなかった。
そんな不気味な態度の私に対して、上目遣いで見ながらクロは一日しおらしく檻の中にいた。
うっかりと檻の扉に隙間を空けていたのにも関わらず、外出して戻って来ても逃げてはいなかった。
夕方は散歩に出たそうにしたが連れて行かず、翌日から普通の散歩に戻った。

戻ったクロにはハーネスは着いていたが、引き綱の留め金は着いていなかった。
これは人が外さないと無理だと思う。
誰かが引っかかっているクロを外してくれたのかもしれない。
それにしてもまるまる一日の脱走劇ではあった。
思う存分外を逃げ回ったのは良いが、結局帰らざるを得なかった。
殴られる覚悟はしていたと見えて、私の姿におびえていた。
今回は殴れなかった。
もし、昨日捕まえていたなら思いっきり殴っていただろう。
それがクロにはよく分かっていたのだと思う。
いわゆるほとぼりの冷めたところで戻って来て、反省の意志を示すことまでした。
私はクロは二三日家出して、やせ細って帰ってくるかと思ったが、それほど外の世界を望んではいなかったようだ。
食い物をもらえて安心して眠れるところが、どれほどありがたいか元野良犬のクロは知っているのだろう。
逆に言えば出て行って帰ってこないということは、外で生きていく術を知っているか、一緒にいるより、のたれ死んだ方がましというわけだ。

世間でよくある離婚や家出というのもそういうことかなと思ったりした。
自分たち夫婦がやってこれたのは、子育てという共同作業があったからだ。
昔、鳩を飼っていたが、鳩は子供がいると必ず小屋に戻ってきた。
その子育ての中で夫婦ができあがってきたのだろうと思う。
とにかく、今回の逃走劇は色々考えさせられたが、クロが他の人や物に危害を及ぼさなくて良かったと思う。
クロが危害を加えそうな雰囲気では無いので、周りも騒がずにいてくれているのだろう。
それなりに地域に馴染んでいることも確かである。
クロともこれを機会に新たな関係を築かなくてはいけない。
もう力尽くではだめだと分かったからだ。
そしてこのことは人との関わりも遊びの部分が、必要なのだということも学んだ。

2016年6月19日日曜日

キラーストレスに思う

昨夜と今晩(6/18 19)のNHKの特集番組の「キラーストレス」は非常に興味深いものだった。
ストレスが病気や死に繋がることは漠然とは意識していた。
しかし、そのメカニズムまでは分からなかった。
ストレスが体や脳に与える影響がいかに大きいかを説明してくれていた。
過剰なストレスにさらされている人が癌や心筋梗塞になりやすいことも分かった。
以前職場で現役で心筋梗塞や癌で亡くなった人は過剰にストレスを抱えていたことも確かである。
ストレスは自ら招くものや、人から与えられたりするものもある。
問題なのはそれをはっきりと意識できないことだ。
ライオンの攻撃ははっきりと意識できるが、満員電車のストレスは毎日のことで意識しづらい。

管理職との人間関係もそうである。そもそも仕事のために我慢せねばならないことなのである。
なまじっか慣れるとか上手くやれるとか思わない方が良いのかもしれない。
脅威を与えるライオンと同等と見做して対処方法を考えねばならないように思えた。
戦うときには戦う。逃げるときには逃げなければならない。
特に長のついた役職などは、使いこなせない権威という武器を手に入れてしまった人もいる。
(どこかの知事を指しているのではありませんが・・・)
役職としての権力を手に入れたのは良いが。まともに使いこなせない場合は始末が悪い。
しかも、虎の威を借る狐に過ぎなかったのに、虎になったと勘違いをしている場合もある。
結局は別の虎の狐になったに過ぎないのだが・・・。
上役で無くても同僚との関係でストレスもあるので、すべて上役が悪いというわけでも無い。
場合によって自分が相手のストレスの原因になっているとも限らない。

ストレスへの対処法として、運動や瞑想、楽しいことを考えたり行ったりしたら良いという。
自分が鬱に近い状態になったときに、できていなかったのは運動だったように思う。
今は仕事が忙しくても何とか午前中の運動の時間を確保している。
楽しみは一時に比べれば減ったが、SUPという新たな楽しみもできた。
座禅は以前自己流でした経験があるのだが、これから取り入れてみようかなと思う。
将来や過去のことを気に病むことが大きなストレスとなるようなので、なるべく気持ちを入れ込むことは避けた方が良いだろう。

食物連鎖の頂点に立つ人間には、自らの社会が生んだキラーストレスという脅威にさらされている。
その餌食にならないように気をつけよう・・・

2016年6月4日土曜日

自家製のヨーグルトと納豆

シャトルシェフでヨーグルトを作った。
ネットではR1の作り方がのっていたので、それと同じ方法でPA-3を作ることにした。
PA-3は体内のプリン体を減らしてくれるというので、毎日1本飲んでいた。
この製品はドリンクタイプで112ml程なのに、安くても100円もして負担を感じていた。
シャトルシェフを買ったのを良い機会に、家内に作ってもらうことにした。
作り方はシャトルシェフの鍋で無調整の牛乳1.6Lを45℃にし、そこに砂糖を40gとPA-3を一本入れる。
鍋をセットした後は、うちではそのまま12時間放置した。
(ネットでは温度が下がると、鍋を温めるように書いてあった)
12時間後には見事とろみが出てきていて、それをタッパに入れて冷蔵庫にしまった。
しゃぼしゃぼのヨーグルトになるのではないかと心配したが、ドリンクタイプを使ったのにしっかりとした固さだった。
それ以降は、普段食べているプレーンヨーグルトと同じように食べることができた。

実は定時制高校の仕事は夕方に小腹が空くので、炭水化物の少ない食品を探していたのでもってこいの食品である。
職場にもチアシード入りのPA-3を保冷容器に入れて食べた。
売っているPA-3のドリンクタイプは甘いし量も少ないが、自家製はちょっと酸っぱいが量はふんだんにあった。
家内は最初自分は通風では無いので必要ないと言っていたが、結局朝の普通のヨーグルト代用で一緒に食べた。
計算すれば普通のプレーンヨーグルトより安くついている。
次は豆乳でチャレンジするつもりである。
自家製の黒大豆が沢山有るので材料費の節約になるからである。

次に納豆を作ることにした。
家で黒大豆を作って保存していたので、それを用いることにした。
これもネットで調べたのだが、お湯にタッパを浮かせるやり方は面倒であり、そこで自分なりに考えた。
分量はネットと同じ乾燥大豆200g、これを12時間水につけてふやかす。
家内に頼んで圧力鍋で40分蒸してもらい、火を止めて30分ほど蒸らし、それをタッパの容器に入れた。
その後はネットでは市販の納豆を10粒と書いてあったが、面倒なので1パックをお湯にといてタッパの大豆に混ぜ込んだ。
そして、タッパは密閉せず軽く蓋をしてシャトルシェフの鍋の中に入れた。
そして手で熱いくらいの温度のお湯を別のタッパの容器に同じように密閉せずに入れる。
その湯たんぽ代わりの容器を、シャトルシェフに入れた大豆入りのタッパの上にのせて、蓋をして保温した。
ヨーグルトは鍋に直に作ったので放置したが、納豆はタッパの容器を使ったので、上にのせた湯たんぽタッパを途中で温めた。
温めるのは簡単で、中のお湯を給湯器から出る適当なお湯と交換するだけである。
お湯に浮かべていないので、湯たんぽタッパの温度は高めにした。
タッパを密閉しなかったのは湿気が必要かなと思っただけである。

12時間後に見事黒大豆納豆が糸を引いた。
そのまま冷蔵庫に保存して、翌日の朝に見てみると表面が白くなっている。
一粒食べると見事なおいしさ。
朝は買っていた納豆があったのでそちらを食べて、昼に食べた。
市販の納豆のたれと辛子を混ぜて食べたが、大きな粒が口の中で溶けて本当に美味しい。
口の中で溶けるのが、煮豆と違うところである。
少々多めに食べても、胃にもたれず満腹感もあった。
これならつまみや小腹が空いたときの軽食にもなりそうだ。
まさしくシャトルシェフは我が家に食の革命を起こしつつある。

2016年5月30日月曜日

らっきょうと梅

この土曜日にらっきょうを掘って処理してつけた。
今年のらっきょうは植えてから二年目の物で小ぶりである。
らっきょうは世話のいらない作物で、草も抜かずにほったらかしでできた。
ただ、掘り起こすときに草が絡まって邪魔にはなった。
まずは植え付けたらっきょうの半分の量だけ掘ることにした。
掘ったらっきょうをそのまま持って帰り、まずは茎を切り落とした。
この後の根の部分と茎に近い頭の部分を食感を考えながら、包丁で切り起こさねばならない。
ここからは家内が中心になる。
二人で庭に腰掛けてその作業を黙々とこなした。
その後は家内が水洗いをしたり、湯通しをしたりして瓶につけ込んだ。
らっきょうは非常に体に良いことが「ためしてガッテン」でやっていたので、作付けを増やしていこうと思っている。
生でも酢味噌で食べたが、あまり辛くなく美味しかったので少し食べ過ぎた。

日曜日には庭になった梅の実を採った。
昨年までは梅の実は殆ど採れなかった。
採れなかったと言うよりも、とっても仕方なかった。
というのは毛虫が多量に発生したので、殺虫剤を散布したので実を利用しようと思わなかったからだ。
今年は春先に根元に多量の消石灰を撒いていた。
害虫は冬の間は根元の土の中にいるそうなので、それを駆除する目的だった。
その甲斐あって、毛虫は多少は発生したが、去年までのように食い荒らされることは無かった。
もう一つ梅の成育に役立ったのは、愚犬クロである。
クロがやってくる雀などに吠えて、幾分追っ払ってくれたので、花がついばまれることが少なかった。

梅は手の届くところは手で取っていたのだが、そのうち面倒くさくなった
そこで木の下に百円ショップで買った小さな寒冷紗を敷いて、棒でたたき落とすことにした。
梅は四方に飛び散ったので、あまり寒冷紗は役に立たなかった。
あちこちに落ちて、草花の下になったのを拾うのも手間だった。
クロが落ちた青梅をかじるので、叱りながら拾った。
直径30cm高さ40cmほどの収穫籠一杯になるほど採れた。
採った梅のへたの処理をするのは、私の仕事になってしまった。
竹串でへそのごまをとるように、へたの部分をほじくっていった。
私の要望はかりかり漬けなのだが、家内に後は任せることにした。

自家製のらっきょうや梅は売っている物とはひと味違うし、農薬や薬品処理をしていないので体に良い。
手間と言えば大きな手間ではあるが、夫婦での共同作業としてやれば負担は少ない。
庭先でやるのも楽しいし、夜なべ仕事でテレビを見ながらしてもいい
この日曜はシャトルシェフも買ったので、ヨーグルトや納豆にも挑戦しようと思っている。
こちらは経済効果も期待できるようにも思えるのだが、成功するやいかに・・・